PARFONDEVAL est situé "en bout de la vallée" de Archon à Parfondeval. On y retrouve les premières traces de ce village dés l'année 1018. Il faisait partie de la Châtellerie de Rozoy sur Serre.
Village agricole, village bucolique, village champêtre, au milieu des vaches, des champs, des vergers de pommiers et des pâturages, Parfondeval tranquille dans sa campagne ne demande rien. Seul la beauté et la quiétude charmera plus d'un visiteur. On pourra y admirer tout autour du village des maisons toutes en briques rouges et de toits en ardoises. Les habitations de Parfondeval s'alignent tout autour de l'église.
Parfondeval a été classé parmi l'un des plus beaux villages de France en 1983. Quelques facades de maisons auraient été reconstruites vers 1860 suite à un incendie.